Viden om vildt
Kødets egenskaber
Kødets egenskaber
Nedlagt vildt fra naturen lever med den højeste grad af dyrevelfærd. Det er ikke bundet til hverken stald eller mark, men har derimod mulighed for at bevæge sig frit i den store natur – og spise grønt fra naturens spisekammer. De gode forhold sætter sig i kødet og er med til at give vildtlevende vildt en helt særlig mørhed og kvalitet. Det smager vildt!