KOKKENE I ”ÅRETS VILDTRET 2022”

Oplev seks af Danmarks dygtigste kokke konkurrere om at udvikle og servere den mest velsmagende, smukke og gennemtænkte ret af forskellige typer vildt fra naturen. Kokkene har 3 timer til at få flået, plukket, parteret og tilberedt deres vildt, inden det skal serveres for dommerpanelet.

Kokkene som deltager i ÅRETS VILDTRET 2022 er:

1. Anika Madsen, køkkenchef på Restaurant Fasangården i Frederiksberg Have, København
2. Christian Nurup, Køkkenchef på Restaurant Baumann i Aalborg
3. Thomas Wetle Andersen, Køkkenchef på Restaurant Vestervenner på Strandgården på Læsø
4. Bendix Laursen, Køkkenchef på Restaurant MARK, København
5. Mads Herly Staber, Kok på The Lab, København
6. Christoffer Sørensen, Køkkenchef på Restaurant Studio i København